Gulai Lemak Siput

As-salam.

Sebelum sampai ke kampung Pak Aji, kami menyinggah makan tengah hari di kedai makan kawan Mak Aji di Bukit Yong, yang pernah Mak Aji sebut tidak lama dulu. Berikut yang kami makan:

Lauk kampung - gulai siput, ikan sungai (lampam) goreng, ikan sardin
bakar tawar, ulam dan tentunya budu!!

Lauk utama - gulai siput sawah - sedap makan hujan-hujan ni!!

Ketika kami menyinggah hujan turun dengan sederhana lebat, makin lama makin lebat - makin sedap kami makan! Meja memang penuh dengan pengunjung hinggakan ada yang berdiri-diri menunggu meja kosong!! 

Nasi Ulam di Bukit Yong - Terbaikk!

Dalam perjalanan balik ke KL, Mak Aji minta Pak Aji singgah ke Bukit Yong, tempat perhentian di sebelah kanan (R & R) dalam perjalanan ke Jerteh. Di situ ada deretan kedai makan dan kedai makan yang Mak Aji maksudkan ialah yang kedua dari kiri (dari surau). Ketika itu sekitar jam 1 petang - penuh padat dengan pelanggan sedang menikmati hidangan. Sebenarnya taukehnya kawan baik dari zaman sekolah dulu, Normah Hasan namanya. Beliau nengusahakan kedai makan yang menghidangkan nasi lauk kampung dengan pelbagai ulam - memang terangkat!! Kalau berkesempatan Mak Aji tidak pernah lupa menyinggah bila balik kampung. Nak kenal tuannya? Ini dia:

Normah taukehnya

Malu-malu pula taukeh ni!

Pak Aji digging into nasi ulam

gulai lemak siput sedut, gulai lemak ikan keli, ikan sardin bakar, sambal ikan mangga, ikan keli goreng (tiada dlm gambar), ulam