Cucu Baru - Muhammad Harith - Selamat Hari Lahir!

As-salam.

Pada tanggal 14 Mei Mak Aji terbang ke JB untuk menemani anak sulung Mak Aji yang bakal bersalin pada tanggal 16hb. 

Sebelum bersalin dan berpantang Mak Aji perlu memenuhi permintaannya untuk menikmati kek cawan mulberi seperti yang Mak Aji buatkan sempena hari ulang tahun Mikhail beberapa hari sebelumnya. Maka sesampai di rumahnya di Skudai, Mak Aji membuatlah kek cawan yang diminta:

Kek cawan berinti mulberi dengan frosting berperisa mulberi dan dihiasi mulberi segar di atasnya!

Kek cawan mulberi yang dibikin tempoh hari untuk hari ulang tahun pertama Mikhail.

Selain itu Mak Aji juga melayan Along keluar. Sempat disambarnya aiskrim McFlurry dari McD sebanyak dua kali! Alahailah makyong! Sabar ajelah Mak Aji melihatnya! Suka hati kamulah Along! 

Pada 16hb. seperti yang dijadualkan, kami pagi-pagi lagi ke Hospital Columbia Asia di kawasan Perling. Along dijadualkan menjalani pembedahan caesarian pada jam 9 paginya. Alhamdulillah sekitar jam 4.30 petang lahirlah puteranya yang ke-3 - Muhammad Harith dengan beratnya 3.3 kg. Maka bermulalah tugas Mak Aji menjaga Along serta baby baru, juga dua anak lelakinya yang besar. 

Jari-jari mungil cucuku! Foto sepenuhnya selepas habis pantang Along ya!

Selang beberapa hari timbul pula rasa rindu untuk meroti. Maka disuruhlah Pak Aji untuk membawanya dari KL kerana dia berkereta. Meroti pulalah Mak Aji melayan cucu serta melayan gian meroti!:

Piza mini (sebelum bakar).

Ban manis

Imran - anak kedua Along.

Naufal - anak sulung Along.

Apabila melihatkan BM yang dibawa Pak Aji dari KL, terdetik di hati - BM. never leave home without it!! 

What's Cooking??

As-salam.

Lama sudah BM tidak berkhidmat untuk tuannya. Semalam meroti pun pakai pengadun sahaja - semacam memanggil-manggil dia - gunalah aku, gunalah aku! 

OK-lah, kamu kata kamu boleh masak kek, kan! Mak Aji mahu uji sama ada kamu boleh betul-betul buat kek dengan baik atau tidak! Jadi Mak Aji mulalah memasukkan bahan-bahan yang diperlukan untuk menghasilkan kek mentega yang agak mudah mengikut resepi yang terdapat pada manual arahan BM tersebut. 

Sekitar satu setengah berlalu dan dering BM menandakan kerjanya sudah tamat. Mahu lihat apa yang dihasilkannya?:

Boleh tahan gebu dan lemaknya kek ini (sila abaikan kesan rongak di kanan - tempat paddle BM).

Kek yang sudah siap dibakar.

BM sedang sibuk mengacau.

Alhamdulillah BM terbukti dapat menghasilkan kek yang agak baik (cuma bahagian permukaannya agak crusty/garing sedikit berbanding kek biasa yang dibakar di dalam ketuhar)! Kalau kesuntukan masa atau anda mengalami lebihan vitamin M (malas!), anda bolehkan gunakan BM untuk menghasilkan kek anda. Cuma anda perlu keluarkan kek sebaik sahaja masak sebab kalau tidak kek anda akan menjadi lebih garing permukaannya! 

Teman Baru di Dapur - BM

As-salam.

Mak Aji sudah lama menyimpan dendam untuk memuliki sendiri BM - bread maker tetapi baru semalam keinginan tercapai. Mak Aji minta bantuan Along untuk mengorbanlan 5 mata ahli Coswaynya untuk membeli BM bagi pihak Mak Aji. Mak Aji cuma bayar RM299 sahaja.

Punyalah lama Mak Aji buat survey tentang BM ini, dari yang semurah-murahnya hinggalah yang harganya sekitar RM800. Akhirnya Empress jenama yang menjadi pilihan. 

Apabila melihat kotaknya Mak Aji agak terkejut sebab saiznya agak besar berbanding Kenwood yang Mak Aji tolong belikan untuk kakak Mak Aji, Cik Ning di SenQ cawangan Kota Bharu pada tahun lepas. Yang itu agak comel saiznya. Harganya lebih sedikit (RM300 lebih selepas diskaun ahli dan segala bagai).

Mari kita lihat hasil pertama roti Mak Aji pada petang ini!: 

Mak Aji amat teruja dengan hasilnya!!

Gebu seperti juga roti yang dibeli!

Sebaik keluar dari BM.

Sedang dibakar.

Tadaaaa, perkenalkan teman baru Mak Aji!! 

Mak Aji cukup puas hati dengan percubaan pertama ini dan Mak Aji yakin kami akan menjadi rakan karib, insya-Allah!! 

Jika anda belum memiliki lagi BM dan sedang berkira-kira untuk mendapatkannya, cubalah jenguk-jenguk Cosway dengan jenama Empress ini. Harganya murah, agak mudah digunakan dan hasilnya terbukti bagus!!