Seorang ustaz pernah bercerita tentang pengalamannya semasa belajar di sebuah negara Arab. Ustaz ini sudah berkeluarga ketika itu, jadi dapurnya sentiasa berasap. Pada suatu hari isterinya menggoreng ikan masin dan seorang Arab lalu di tepi rumahnya lalu terus bising kerana terhidu 'aroma' ikan masin!! Apabila mengetahui kisah di sebalik aroma ikan masin itu, Arab itu lalu berkata, "Orang Malaysia makan bangkai!!"
 |
| Inilah dia bangkai yang orang Malaysia makan!! |
Mak Aji teringatkan kisah ini sebab untuk makan malam kami makan asam rebus kepala ikan merah, ikan tamban masin (yang agak lembab, 'banga' kata orang Kelantan - seperti busuk banga!!) goreng serta ulam kacang panjang dengan sambal tempoyak (buatan Pak Aji - sedap!!!). Konon banyak sangat nasi yang Pak Aji isi dalam pinggan Mak Aji, rupa-rupanya licin sepinggan, sampai hirup kuahnya. Hendak bertambah segan pulak dengan Pak Aji sebab terlepas cakap!!
No comments:
Post a Comment