Followers

Showing posts with label jala mas. Show all posts
Showing posts with label jala mas. Show all posts

Thursday, 24 July 2014

Asal Puasa Sahaja Ingat Baka

As-salam.

Kita sudah sampai ke penghujung puasa. Tidak berapa hari lagi kita akan menyambut lebaran. Malah ada sebahagian daripada kita yang sudah pun balik ke kampung halaman masing-masing untuk berpuasa bersama-sama keluarga tercinta. 

Mak Aji bukanlah ada lagi emak dan ayah untuk balik kampung mengucup tangan mereka. Mereka sudah kembali ke Rahmatullah - emak sudah meninggal sekitar 20 tahun lalu dan ayah meninggal lima tahun lalu. Yang ada cuma adik-beradik dan juga emak serta bapa saudara. Kepada merekalah Mak Aji menumpang kasih. Begitulah nasib yatim piatu ya!  

Asal puasa sahaja Mak Aji teringat akan pelbagau kuih Kelantan yang biasa dimakan untuk berbuka. Mak Aji paling suka buah tanjung dan jala mas! Oh ya, juga nekbat! Kalau di KL, sekitar rumah Mak Aji tiadalah kuih-kuih tersebut. Yang ada cuma akok - bolehlah sedikit-sebanyak mengubat rindu! 

Akok ada, abe (abang) takde ya, he he!
Kalau jenis lauk pula, antara yang Mak Aji suka dan ada di sini, kerabu sare/saghe:

Kerabu sare/saghe - sedap weh!
Mak Aji agak bernasib baik kerana saudara Pak Aji yag juga merupakan jiran kami - selang beberapa rumah sahaja - berniaga lauk serta kuih di bazar ramadan di Bukit Rahman Putera. Maka sekitar tengah hari Mak Aji ke rumahnya meninjau apa-apa lauk atau kuih yang agak-agak Mak Aji berkenan untuk dibeli - nama sahaja bersara ya, membeli lauk juga ya, he he! Pak Aji tiada ya, Mak Aji bolehlah gantung periuk sekali-sekala! 

Yang kuidamkan kuih ini ya!:

Buah tanjung dan jala mas. Yang bawah tu kurang pasti apa kuihnya.
Sumber foto: noniesirapdanminicooper.blogspot.com

Nekbat yang sedap!

Sumber foto: rempahtimur.blogspot.com
Bagi anda yang bukan orang Kelantan tentu berasa agak pelik ya, sebab semua kuih ini manis-manis belaka! Apapun memang kuih Kelantan begitu. Mak Aji memang tidak suka makan-minum yang manis tetapi kalau kuih Kelantan ada pula pengecualian sebab memang begitu sifat kuih-kuih ini! Apapun Mak Aji makan bukanlah banyak, sekadar menghilangkan kempunan sahaja! Nanti kau, balik kampung nanti insya-Allah akan kau kukerjakan!!





Tuesday, 30 April 2013

Ole-ole dari Kampung - Buah Tanjung dan Jala Mas

As-salam.

Sebelum bertolak balik ke KL kakak Mak Aji, Cik Ning membawa kami ke restoran Nasi Kerabu Yati dalam perjalanan ke lapangan terbang. Sempat pula Mak Aji beli kuih kegemaran (terutama untuk berbuka puasa di bulan puasa), buah tanjung dan jala mas! Melihatkan sahaja fotonya membuat Mak Aji kecur air liur. Saksikan fotonya!:

Di kiri jala mas dan di kanan buah tanjung!
Memang sedap!!
Apapun Mak Aji cuma makan buah tanjung sebiji sahaja dan secubit sahaja jala mas sekali makan sebab kedua-duanya memang manis! Kena pastikan senaman untuk membakar kalorinya pula!!




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...