As-salam.
Ini merupakan entri tertunda sebab Mak Aji makan nasi kerabu ini kali terakhir balik kampung, iaitu beberapa minggu lepas (tidaklah lama sangat pun).
Pak Aji sudah beberapa kali bercerita tentang betapa sedapnya nasi kerabu ini dan kami pernah menyinggah beberapa kali tetapi setiap kali itulah ditutup (tidak tahu kenapa) - senang cakap tiada rezeki!
Apapun semasa kami dalam perjalanan balik ke KL sempatlah kami menyinggah dan alhamdulillah dibuka pula kedai makan tersebut. Mari lita lihat fotonya:
 |
| Nasi kerabu golok dengan ayam bakar serta bawang putih jeruk!! |
 |
| Banyak pilihan lauk untuk dimakan bersama-sama nasi kerabu. |
 |
| Taukenya berbaju ungu serta pekerjanya memanggang ayam. |
 |
| Ini papan tandanya. |
Sebelum menjamu selera dengan nasi ini Mak Aji terlihat sebiji buah gomok (kuih tepung gomak) tergolek-golek dalam bekasnya. Sebenarnya itu kuih kegemaran Mak Aji semasa kecil. Mak Aji terus ambil dan mengikut taukenya, percuma sebab Mak Aji tukang perhabis! Alhamdulillah, murah rezeki! Ini rupa kuihnya yang digoogle dari internet:
 |
| Buah gomok - sungguh sedap sehingga menggamit memori semasa kecil! Sumber foto: malliciousdelight.blogspot.com |
9 comments:
oo, kalu tk de kuah (tumis), namanya ns kerabu golok eh...baru tau..hehhe. dieyana pun suka kuih gomok tu..;-))
Salam Dieyana,
Takdelah nasi kerabu Golok tapi nasi kerabu versi Siam. Yg ni pakai lada hitam dan kuah budu yg dibubuh nise (gula drp nira kelapa). Kerisik dia pun asing drp ikannya. Kalau versi Kelantan kita sekalikan kelapa ngan ikan.
Oh ya Dieyana,
Pun suka gomok ya! Skrg susah nak cari yg sedap, Mak Aji pernah kena yg bubuh semacam hampas kepala je, agaknya kelapa dah diperah santan utk buat kuih lain, bakinya dibuat gomok, rasa berhampas, x lemak!
Assalam Mak Aji... aduhh... sedaknyo nasi kerabu golok nih... kat bahagian pun selalu order ni kalu buat jamuan...
Nomnom sedapnye..nk kena try next trip blik kg c'abg ni...pak aji org klantan ye mak aji?
Salam Sue,
Waalaikumussalam Sue,
Lamo dok jupo! Wah, bab make2 ni yg miss kijo nih! Kena pulok nasi kerabu Golok! Saja nak ghoyat, pokok betik hari tu dah tinggal arwah, tp jangan risau ada penggantinya, jd kalau nok buat som tam, call je, boleh mari ambik, free of cah!!
Salam QA,
Oh, cik abe QA org Kelate dan QA org Ganu ya?? Mak Aji oghe Kelate, Pak Aji oghe Ganu, tp Ganu pun Besut je! Kami berhijrah ke KL sejak 1979 (Pak Aji) dan Mak Aji 1980 semasa masuk u dulu. Jupo kat u terus sangkut. Dok KL sejak dulu lagi kecuali yg dok pindah kerja setahun dua. Tp masih ngaku org Kelate dan Ganu!
wah..tetiba rasa sgt dekattttt ngan mak aji...dahla dpt tau dr entry latest yg mak aji tggl kt area denai..keciknya dunia nikan?sy pun duk kl dr zmn kt u ..tp bru je dr thn 2001,eheehh!!hubby & sy ex-schoolmates :))
Salam QA,
Alah, kita dekat je, a matter of toll RM1.40 away je! Dah agak dah memang muda lagi, baya anak2 Mak Ajilah ni! Your lil fairies will refer me as neneklah! Wah, school-mates ya, Kami pula faculty-mates. Pak Aji ambik Analytical Economics, Mak Aji, Applied Economics. Kat UM juga, kan??
Post a Comment